Æblevine

Alle vores æblevine.

Æblevine Der er 7 varer.

Viser 1 - 7 af 7 enheder
  • Vis her
    550,00 kr

    Vinen er lavet af den sukkerholdige sirup af Ingrid Marie æblet, som har ligget på nye egetræsfade i et år. I næsen er en genkendelig æblesødme, røg og fadpræg.  Smagen er intens og eftersmagen er lang og fyldig af den brændte eau de vie. 40 % 0,5 l.

    550,00 kr
    På lager
  • Vis her
    350,00 kr

    ÅRETS FRUGT HEDVIN, Dansk Frugtvinsshow maj 2017 "Damernes avec", dessertvin eller til ost" Æblevin lavet på siruppen af Ingrid Marie æblet. Siruppen har ligget på brugte hvidvinsfade i et år og tilsat vores egen brændte eau de vie. Sød duft af nypressede æbler, honnning og karamel...

    350,00 kr
    På lager
  • Vis her
    150,00 kr

    Malus Danica, Cuveé Essencia 2013 Farven er som lys karamel og hænger som gardiner i glasset. Duft af jordbær og sød æblemos. Smagen er frisk og intens af æblet og vinen har en fin syre der giver en flot balance. Anbefales til foie gras, faste oste, desserter eller som en oplevelse i sig selv. 0.200 l.  9 % alk.

    150,00 kr
    På lager
  • Vis her
    150,00 kr

    Malus Danica 2013 er en kryo-koncentreret æblevin af æblesorterne Ingrid Marie, Filippa, Elstar og Jonagold. Malus Danica bør nydes afkølet, 10-12 grader, til gode oste, dessert eller bare som en oplevelse i sig selv. 0.200 l.   12% alkohol. 9 gram syre –  110 g. restsukker

    150,00 kr
    På lager
  • Vis her
    89,00 kr

    Feminam er vores æbleavec og vi anbefaler den som "Damernes avec" når cognacvognen triller forbi i restauranten. Feminam kan nydes til en ostetallerken, rabarberkage, kaffen eller i en cocktail.

    89,00 kr
    På lager
  • Vis her
    125,00 kr

    Masculine er vores spiritus, lavet på siruppen af Ingrid Marie. Siruppen ligger på nye franske fade og nye amerikanske fade i minimum et år. Her tilsætter vi vores brændte eau de vie. 0,100 l. 40%

    125,00 kr
    På lager
  • Vis her
    89,00 kr

    Malus Danica 2014 "Barrique" er vores første æbleisvin med fadpræg. Vinen har efter den lange koldgæring opholdt sig på brugte fade i min. 5 mdr. og giver et nyt udtryk af vores Malus Danica, hvor sødme, syre og fadpræget harmonere. Anbefales til lette retter, desserter og faste oste. 0,100 l, 12%

    89,00 kr
    På lager
Viser 1 - 7 af 7 enheder